《我的前半生》马伊琍是演绎自己的故事吗？
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发布时间：2022-04-22 08:44
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时间：2023-07-05 06:55
首先声明，笔者并不是电视剧的发烧友，前日朋友将微信的头像换成了《我的前半生》中的一张剧照，罗子君微笑地坐在日料店中。朋友指着背景中的清酒瓶子问我，这是什么酒。看着那熟悉的包装，我脱口而出，这是獭祭。也许正是因为喜爱清酒的原因，我略略看了一些关于剧情的介绍，竟然发现，剧中的几个主要角色都有着一定的清酒情缘，而他们所选的清酒，竟然与人物的性格、背景十分契合，可见编剧和导演在这个问题上颇具匠心。
清酒是最具日本审美情趣的酿造艺术，只用米、水、曲这三种原材料，就能让清酒散发出各种不同的花香、果香，细微的过程改变可以让清酒呈现截然相反的气质和风味，这无不体现着酿造者穷极的精神追求。当然，这指的是清酒中那些相对高端的“*指定酒”而言，一般料理店里充斥着刺鼻味道的放题普通酒则另当别论。
罗子君在片中清酌慢饮的是目前当红的“獭祭”。这个品牌堪称出身贫寒、终成大器的励志典范。日本传统上的清酒多出自京都、关东以及九州等地区，而獭祭却来自本州岛西部的山口县。论气候，不如寒冷的东北部那么适合酿造优质清酒；论酒米的质和量，不如兵库、新潟这些产米大县；
论酿造用水的品质，又没有伏见、滩这些传统的优质水源；再加上地处西南边陲，在过去，酒也很难运到东京、大阪这些大都市以博取名声。因此，在很长的时间里，人们的印象都是：“山口县产不了好清酒。”在日本清酒名家山城学先生的相关著作中，獭祭只是占了小半页，寥寥数语的小品牌。然而，在樱井厂主的带领下，经过近二十年的奋斗，獭祭从一个不知名的低档普通酒品牌一跃成为标志着最高等级大吟酿的代言人。其特色的“二割三分”（23%）以及“远心分离”成为了高品质清酒的`巅峰之作。
