怎么做沙果罐头放置时间更长

发布网友发布时间：2022-04-22 08:44

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热心网友时间：2023-11-10 19:07

可以选一些没有压痕并且新鲜的果实，用淡盐水浸泡3~5分钟，然后取出晾干，再用白纸包裹，放入冰箱冷藏室。

最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。1795年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。

由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是法国*用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。

很多人为了得奖，都投入了研究活动。其中经营蜜饯食品的法国人尼古拉·阿佩尔（Nicolas Appert, 1749-1841）夫妇用全部精力进行不断的研究和实践，终于找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口。

热心网友时间：2023-11-10 19:08

我们想把沙果留到过年，却不知道怎样保鲜。妈妈说伤着的沙果放不住，我们小心地把沙果摘下放入篮子.妈妈在上面盖上纸，把篮子挂在仓房我们够不着的一根横杆上。香味总是淘气地透过篮子钻进我们的鼻孔，我们在篮子下留连张望，仓房成了我和弟弟妹妹去得最多的地方。有一天，妈妈说要把篮子拿下来，我们寸步不离地跟在妈妈身后。眼睛盯着篮子从空中到地上，揭开纸，发现沙果像煮熟的土豆，皮裂开打着卷，笑开了花。吃起来面面的，甜香在嘴里蔓延。用这个法子储存，不到过年沙果就会烂掉。听说把沙果放在酒坛子里存的时间长些。果然，再过年时我们吃到了醉沙果，虽然香甜的味道大不如前，并且有了酒味，但对于我们已经是难得的奢侈了。

热心网友时间：2023-11-10 19:08

做后密封或冷藏