玫瑰花如何泡茶才能取得较好的效果?
发布网友
发布时间:2022-04-22 08:42
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热心网友
时间:2024-02-20 00:48
玫瑰花泡茶须注意的是,在能泡出
茶汤
风味
的
前提
下,冲泡的温度尽量不宜高,因为茶中一些有效的活性物质如
多酚
、
类黄酮
之类,会在
高温
下分解,使功效受到损害。一般而言,冲泡的温度愈高,茶中的苦涩味愈重,可适当加一点
橙汁
、
蜜糖
等调和
苦味
。当然,若是喜欢喝浓的
口味
,也可以煮一下。
如果想喝复合味的
花草茶
,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。
民间有用
玫瑰花蕾
加
红糖
熬膏
的
秘方
,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其
做法
是将100克玫瑰花蕾加
清水
500克左右,煎煮
20分钟
后,滤去花渣,再熬成
浓汁
,加入500-1000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进
冰箱
,每天服1-2茶匙,长期使用,效果更佳。