发布网友 发布时间:2022-04-22 08:27
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热心网友 时间:2022-06-18 15:19
白果的功效:
白果又称公孙果,其味甘、苦、涩,性平,有毒,入肺、肾经,主治喘咳、痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿、遗精诸症。白果在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大等国家和地区均有分布。具有促进代谢、祛痰止咳、美容养颜的功效。
1.促进代谢
白果含有丰富的有机酸,既能促进代谢,维持身体健康,还能加速血液循环,有助于心脑血管疾病的治疗。
2.祛痰止咳
白果含有黄酮类成分,具有润滑、滋润的效果,能滋阴补肺、缓解咳嗽等症状,适宜燥咳患者食用。
3.美容养颜
白果可滋阴养颜、延缓衰老、扩张微血管、促进血液循环,使肌肤红润,精神焕发,是美容保健的佳品。
热心网友 时间:2022-06-18 15:19
白果:白果一般在秋季采集。生白果含有氰的成分,有毒,所以不能生吃。过去报纸上每有吃白果中毒的报道,都是因为生吃或未煮熟的关系。熟食白果,则大有补益。
白果的功效很多,对各种虚证都有补益作用。对肺病久咳、气喘乏力者,有补肺定喘作用。对年老力衰、小便清长、夜间尿特多者,有补肾缩尿的作用。经常大便溏薄者,吃白果可减轻症状。对内脏下垂者,多吃白果也有一定益处。
白果作为菜肴,先要去掉硬壳和附在白果肉上的一层薄膜,甜、咸均不失风味。喜吃甜食的,可用白果肉煮汤,稍加糖即成。亦可与栗子、莲心等共制成甜羹。它们制作方便,最宜老年体虚者食用。每日早晚各吃1小碗,内放10粒白果,注意不要多吃,多吃了会腹胀。制作咸食,可红烧,滋味甚美。与蹄筋等共煮,亦甚佳妙。平时吃素制作咸食,可红烧,滋味甚美。与蹄筋等共煮,亦甚佳妙。平时吃素者,可以白果、蘑菇、竹笋共炒,或者一起煮汤,味道也相当不错。
不过,虽然白果是秋令补益佳品,但消化不良、腹胀,发热者不宜食用。