菠菜生吃有营养吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:36

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 18:55

菠菜当然是可以生吃的，而且可以沾一些酱料比如说番茄酱还有芝麻酱之类的，这样吃的话。特别有营养，因为菠菜的维生素特别的高，吃生的话反而更有营养一些。只是大部分的人吃不惯而已。

热心网友时间：2022-06-18 18:56

菠菜不建议生吃。含有草酸，会和肠道中的钙质结合，形成草酸钙，影响钙吸收，不利于骨骼的健康发育，而且会增加患结石的风险，并且直接食用会有涩嘴感。建议使用热水焯水1-2分钟食用，有利于草酸的分解。
菠菜不建议生吃。含有草酸，会和肠道中的钙质结合，形成草酸钙，影响钙吸收，不利于骨骼的健康发育，而且会增加患结石的风险，并且直接食用会有涩嘴感。建议使用热水焯水1-2分钟食用，有利于草酸的分解。

热心网友时间：2022-06-18 18:56

菠菜不能生吃，菠菜中含有草酸，在肠内会形成草酸钙，干扰人体对钙的吸收，而且还可能会有农药残留，生吃不卫生，口感也不是很好。

热心网友时间：2022-06-18 18:57

菠菜含有草酸，对身体吸收会有影响，不主张生吃，用水焯一下凉拌就很好吃。想生吃的话有其他蔬菜可以选择。