虾做辅食的做法
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发布时间：2022-04-22 08:31
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时间：2022-06-18 16:33
孩子辅食里一定要有虾！补锌补钙不说，一吃就上瘾。这几个方法做出的虾辅食，一次性做好能吃几天，再也不用发愁宝宝辅食吃什么了。
孩子辅食里一定要有虾！补锌补钙不说，一吃就上瘾。这几个方法做出的虾辅食，一次性做好能吃几天，再也不用发愁宝宝辅食吃什么了。
对于10月龄左右开始锻炼咀嚼和抓取能力的宝宝来讲，除了可以增加长条状的食物，丸子类的食物也是很好的选择。虾肉紧实Q弹，很适合用来锻炼宝宝的咀嚼力，再加上蔬菜一起做成的丸子营养也就相对均衡了。
— ❶ —
纯虾肉丸
所需食材：鲜虾12只、蛋清15g、玉米淀粉16g。
做法步骤：虾洗净后去除虾头虾尾，挑去虾线，依次剥好的虾肉放入搅拌机（也可以选择自己剁碎），加入蛋清，可以加入一点香菇粉调味。开启搅拌机搅打均匀，加入玉米淀粉后继续搅打几下，搅打均匀就好（虾肉不需要太碎）。
打好的虾泥倒出来，起锅烧水，把虾泥在手中用虎口攥成丸，下入锅中，水开后转中小火煮8-9分钟就ok了。一顿吃不完，放在冰箱里冷冻，一周内吃完即可~
— ❷ —
蔬菜虾丸
所需食材：鲜虾 6只、娃娃菜 2叶、玉米淀粉 5 g。
做法步骤：娃娃菜洗净后，在开水中焯1分钟后捞出去掉根部，留下比较嫩的叶子部分。虾洗干净去头去尾，挑去虾线。把娃娃菜、虾肉、淀粉都倒进搅拌机，搅打均匀成细腻的虾泥。
手心沾水，取一勺虾泥在手心团成小圆球，依次团好。起锅倒水，水稍微煮沸后轻轻放入虾丸，烧开后转小火煮7分钟捞出就可以啦。
— ❸ —
番茄虾丸面
所需食材：宝宝面条适量、自制虾丸 2个、番茄半个、胡萝卜适量、小油菜适量。
做法步骤：先处理食材：小油菜切碎、胡萝卜擦成细碎、番茄剥皮后切碎。起锅热油，放入番茄丁翻炒至出浓汤，加入适量温水煮开后放入小油菜和胡萝卜。煮一分钟后放入宝宝面条，再加入自制虾丸，将面条和虾丸煮熟即可。
出锅之前，可以加入一些虾皮粉和香菇粉，如果月龄很小的宝宝可以不放~
