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骨头汤的做法大全,骨头汤里放什么食材好的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:30

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 16:10

骨头汤的做法

白萝卜骨头汤

材料

白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水后洗干净

2.白萝卜削皮,切大块

3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时

4.关火后,放盐调味就可以啦

淮山玉米胡萝卜骨头汤

材料

猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

热心网友 时间:2022-06-18 16:10

山药有健脾益肺、强精固肾的功效。
煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
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