西红柿炒瘦肉怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:40
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-14 17:18
1、首先把瘦肉和番茄分别洗干净，备用。
2、瘦肉切薄片，用芡粉，酱油，老姜，花椒油码上一刻钟备用。
3、老姜切片，西红柿切碎，装盘备用。
4、热锅下油，倒入肉片爆炒。一定要等肉炒熟了再倒配菜。这样肉吃起来很香。
5、丢入姜片和番茄炒熟，加适量的食用盐就好了。
懂视网
时间：2022-09-14 21:17
1、首先把瘦肉和番茄分别洗干净，备用。
2、瘦肉切薄片，用芡粉，酱油，老姜，花椒油码上一刻钟的样子备用。
3、老姜切片，西红柿切碎，装盘备用。
4、热锅下油，倒入肉片爆炒。一定要等肉炒熟了再倒配菜。这样肉吃起来很香。
5、丢入姜片和番茄炒熟，加适量的食用盐就好了。
懂视网
时间：2022-09-27 17:02
1、食材：西红柿3个、猪肉400克、食用油适量、葱姜适量。
2、首先将猪肉洗净，切成猪肉块。
3、冷水把猪肉下锅，大火烧开后煮沸两分钟，将猪肉捞出。
4、新鲜的西红柿洗净、切块备用。
5、锅中放入适量食用油，油烧热后，用葱姜爆香。
6、将西红柿放入锅中翻炒。
7、将猪肉倒入锅中继续翻炒，加入适量的蚝油、酱油以及足量的水。大火炖煮至猪肉熟了，再加入适量的盐就可以出锅了。
懂视网
时间：2022-10-09 08:34
1、将蒜剁碎,葱切段装碗,瘦肉切片,番茄切块,切好装盘备用。
2、洗干净锅,开火,烧干锅里的水,倒油,放入蒜蓉,翻炒,再倒入番茄。
3、加少许水进锅,闷3分钟左右,番茄有些稀烂后再加入瘦肉翻炒。
4、盖上锅盖闷2分钟,揭开锅继续翻炒一分钟,装盘。
5、装盘后撒上一些葱段,美味的瘦肉炒番茄大功告成。
懂视网
时间：2023-01-04 03:30
1、配料：西红柿200克，猪里脊75克，猪油50克，酱油，白糖各15克，味精2克葱、水淀粉，花椒水各适量。
2、将肉洗净，切成小薄片。西红柿洗净，去蒂，切成厚片。
3、炒锅内放猪油40克、热后下入肉片煸炒，然后下葱花，再加酱油，花椒水，味精，西红柿，白糖翻炒，熟时勾芡，淋明油出锅。
热心网友
时间：2023-07-15 01:10
西红柿炒瘦肉的做法如下:
1、猪瘦肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓。西红柿洗净切小块。
2、热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出.
3、把西红柿下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟。
4、西红柿变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒上葱花,就可以出锅。
西红柿的营养价值：
番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪，番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用。
猪肉营养价值：
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
热心网友
时间：2023-07-15 01:10
所需辅料：淀粉，食盐，食油，鸡精等等
步骤
第一步：买回来的番茄切成块状，如果喜欢番茄汁多一点的朋友可以买粉番茄，能够有大量的番茄汁哦，猪瘦肉切成条状待用，可以尽量细一点，香葱清洗干净，去掉根部然后沥干水分切段备用
第二步：把切好的瘦肉放进一个小碗中，加入几滴食油，一勺淀粉，少量的食盐搅拌均匀。这样炒出来的瘦肉会特别鲜嫩的。
第三步：取一口干净的锅，烘干锅内的水分，加入适量的食用油，烧热之后把刚刚抓好淀粉的瘦肉放进锅内，翻炒均匀。
第四步：把瘦肉炒至变色之后，拨弄在锅的一边，锅内留少许的油，把切好的番茄放入锅中翻炒均匀。
第五步：把瘦肉和番茄混合翻炒，如果你的番茄比较难炒出汁的，可以加入适量的清水焖煮一会，这样就能够很好出汁了。
第六步：西红柿焖出汁之后，加入适量的食盐，半勺糖，搅拌均匀最后再出锅前加入准备好的葱段和小半勺鸡精搅拌均匀就可以了。
盛入盘中，一道番茄炒肉就做好了，很多朋友要是都还没分清楚这道番茄炒肉的先后步骤，可以再跟大家说明一下，番茄需要炒出汁液会比较有味道，所以我们先炒肉的时候一定要裹适量的淀粉，才能够保持肉质口感的鲜嫩程度。一旦我们先炒了番茄，那么瘦肉就只能煮熟，不能炒熟了，经过油温炒熟的肉感才会好吃哦。
热心网友
时间：2023-07-15 01:11
热心网友
时间：2023-07-15 01:12
