玉米粒怎么煮好吃
发布网友
发布时间：2022-06-07 01:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 03:48
姜姜孟游
09-05 21:11
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外边买回来的煮玉米又香又甜，但为什么自己煮出来的就没那么好吃了呢？
使用新鲜的玉米很重要，咱们先来看看如何挑选。
一、新鲜玉米外面的苞叶是青色的；
二、用指甲轻轻掐一下玉米粒，如果水分充足且饱满，就说明是很新鲜的；
三、玉米要有种清香味。
3个小技巧，煮出香甜可口玉米
一、外皮不要都去掉
玉米外皮不仅能够保护其中的水分不易蒸发，而且在煮的时候还能有谷物清香散发出来，使煮出来的玉米色、香、味都更好。但玉米皮不用保留得过多，留下最里面一两层就可以了。
2、煮前泡一泡
玉米煮之前用凉水浸泡15~30分钟，煮出来的玉米水分会更充足，味道也更好吃。
3、煮完要沥干煮好的玉米，就算不马上吃，也不能让其长时间浸在水中，应尽早拿出来沥干水分，否则味道就不够浓郁了
热心网友
时间：2023-10-14 03:48
嫩玉米粒炒火腿肠
简单，美味又营养的快手菜，在所有的粗粮中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而嫩玉米的营养价值更高，鲜嫩的玉米煮熟，锁住水分、活性物、维生素等各种营养成分，不但健脾开胃，还有降低胆固醇，健脑安神，软化血管，美容防癌的功效。”
用料
主料
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速冻玉米粒300克
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火腿肠1根
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黄瓜1根
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
少许
嫩玉米粒炒火腿肠的做法
1.
备齐材料，玉米粒解冻清洗干净；
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2.
黄瓜去皮洗净切丁，火腿肠去皮切丁，葱姜切碎；
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3.
炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉
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4.
加入所有备好的食材翻炒
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5.
加入盐、少许味极鲜酱油调味
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6.
出锅装盘。
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嫩玉米粒炒火腿肠成品图
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希望采纳 谢谢
