发布网友 发布时间:2022-06-07 11:53
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懂视网 时间:2022-11-14 22:32
1、材料:洋葱1个,鸡蛋3个,白大米500克,火腿肠1根,菜油、小葱、蒜瓣、盐 适量。
2、所有食材准备好以后,上炒锅,加入适量油,滚开后,直接加入煮熟的大米,翻炒。
3、翻炒约大米都散开后,打开鸡蛋,直接加入炒锅中,混同白大米一起翻炒。
4、翻炒到鸡蛋附着在大米上了,然后加入盐、切碎的洋葱、切碎的蒜瓣。可加可不加切碎的火腿肠。翻炒均匀,约2分钟后,出锅装盘。
热心网友 时间:2024-12-13 05:58
食材
主料
米饭
300g
洋葱
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料:洋葱、鸡蛋、米饭。
2.起锅热油,打入鸡蛋。
3.一定用小火,用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。
4.把鸡蛋靠一边,放入洋葱粒煸炒。
(也可以先把鸡蛋碎盛出,再炒洋葱粒。)
5.洋葱煸炒出香味后,再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。
6.然后放入米饭。
7.小火慢炒,将其炒散、炒匀,放入一点点盐提味。
8.盛入碗中即可。
热心网友 时间:2024-12-13 05:58
鸡蛋打碎洋葱切碎,加适量的盐,放油翻炒,炒七成加米饭