王镜岩的书上写蛋白质反平行β折叠中疏水基都在折叠片一侧?

发布网友发布时间：2022-06-06 11:42

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 06:10

教材211页原话：
平行β折叠片，疏水侧链分布在折叠片两侧；反平行β折叠片，疏水侧链分布在折叠片一侧！
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我觉得平行的和反平行的R基都是在两侧的啊....
你为什么这么觉得呢？教材的图5-18，没有画出侧链，画出来的是H和O原子，不要误会了！

热心网友时间：2023-10-09 06:11

王镜岩的第三版生化教材里的小错误挺多的，应该是印刷错误吧，看出来自己改下就行啦

热心网友时间：2023-10-09 06:11

**是的**，王镜岩的书中写明在蛋白质反平行β折叠中，疏水基分布在折叠片的一侧。

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