“山鸡哥”陈小春开在上海的网红清汤牛腩,排队到炸,真的好吃吗?_百度...

发布网友发布时间：2022-06-06 10:40

共10个回答

热心网友时间：2022-07-12 08:32

陈小春大家都是比较熟悉的，在娱乐圈的知名度也是很高的，被人们称之为“山鸡哥”，现在他也经营起自己的副业了，与六位大佬爷在*开了一家店铺，主要是经营牛腩面的，到这里来尝鲜的，当然看到招牌清汤牛腩净食，在宣传页上说的用的是初生两岁不怕虎的小黄牛犊，经过排酸退血大师傅的精挑细选的肋骨间的肉炖煮的，看上去就是非常的美味的。

牛腩带着筋膜，炖的很酥软，在嚼的时候，也是很容易嚼烂的，在吃饭之前，也是吃了几块萝卜撑场子，萝卜带着清甜，很容易入味的，还有香港的特色，港式路边的牛杂，量大酥烂，嚼劲是没有的，酱汁也是很美味的，在点一份上汤净面，这顿饭也是吃的很完美的。量大酥烂，嚼劲是没有的。酱汁很深入味极透，然成也酱汁败也酱内脏处理的相当干净毫无腥味，因为优秀的酱汁覆盖了一切，我的意思是牛杂混为了一体，味道口感吃着都一样。吃完一份会有点腻，

上过《舌尖》的竹升面。鸭蛋＋面粉和面，不允许加水。据说制作也很困难，需要人坐在竹子上如大龄儿童坐跷跷板借着弹跳重力反复挤压面团。也就是所谓的大力出奇迹。久泡不烂久扯不断。

我说的不断是真的不断一筷子几乎能捞走半碗面，根本捞不到头要不是拦着和考虑到自己的淑女形象真怕自己会现场直播吞面。韧性十足爽滑弹牙，建议带着剪刀减着吃。当然灵魂还在于汤汤清不浊还带着股鲜甜的肉香，是没有添加剂香精的安心味道。

热心网友时间：2022-07-12 09:50

我觉得这个有着很多的方面所造成的一些影响的。

热心网友时间：2022-07-12 11:25

我觉得可能是因为明星效应吧，其实也没有那么好

热心网友时间：2022-07-12 13:16

确实是非常的好吃的，有他们自己的品味，大家都很喜欢。

热心网友时间：2022-07-12 15:24

其实很多明星的店都比较火，很多时候都是卖的明星效应，反正我没吃过不知道好不好吃。

热心网友时间：2022-07-12 17:49

那这一家店确实非常好吃的，我也是觉得非常不错的。

热心网友时间：2022-07-12 20:30

相对于它的食物来说，人们更想要的是陈小春这个品牌的名字，不一定真的很好吃，但是都想要去看一看。

热心网友时间：2022-07-12 23:28

很大程度上是因为他的明星效应。当然看起来应该还是不错的。

热心网友时间：2022-07-13 02:43

我觉得好不好吃是一方面，现在的年轻人都喜欢去这些地方打卡而已。

热心网友时间：2022-07-13 06:14

其实很多明星的店都比较火，很多时候都是卖的明星效应