怎么剥鸭皮

发布网友发布时间：2022-06-06 02:59

共5个回答

懂视网时间：2022-09-14 22:45

1、先将碗里放上水，然后水里放一点点盐，将鸭子下巴离鸭头近一点，以便一次杀死，一定要将鸭子腿抬高以便血放干净，待鸭血流差不多时就把它放进凉水里。

2、用火柴和草把水烧开，也可以用火机和柴把水烧开，也可以用煤气灶把水烧开。

3、当水烧开时，加一些凉水。(凉水加到水不滚了，再加一点，用手指试一下差不到就不要加凉水了)，再加一些盐放进水里。

4、把凉完水的鸭子放进盆里，用调好的水烫就好了，把膀子尾巴毛先拔了，和鸭掌皮嘴里的皮拽了，大毛不然水凉了就拔不掉了，然后把其它毛拔了，小毛会随着你一起拔出来的，就能轻松了。

热心网友时间：2024-04-07 04:00

真正的做法是吹鸭子，把鸭子吹起来，皮和肉脱落就好剥了。吹鸭子了解一下

热心网友时间：2024-04-07 04:00

杀之前命令鸭子自己把衣服脱干净了，或者在没人的前提下给鸭子逮只异性来，趁它们*服准备开始的时候破门而入把它逮到就搞定了~

热心网友时间：2024-04-07 04:01

开水烫,烫完就撕皮...其实农村用松香去鸭毛去得很干净的..城市里面没有这种方式!~~

热心网友时间：2024-04-07 04:01

呵呵，这个实在是很简单，就用刀就可以了，大概2分钟啊，但是爪和翅膀一般的人不行，

热心网友时间：2024-04-07 04:02

开水烫