如何煮三杯鸡料理
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发布时间:2022-06-06 13:59
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热心网友
时间:2023-10-09 22:23
1,光鸡洗净斩块,加入1汤匙米酒、1/2汤匙生抽和1汤匙生粉抓匀,腌制15分钟
2,红椒去蒂洗净,切成圈;水发干香菇去蒂,切成块;葱切段,姜切片,蒜拍扁去衣
3,烧热2汤匙油,炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇,放入鸡块炒至断生,倒入红椒圈炒匀
4,加入1杯米酒、1杯麻油和1杯生抽,与锅内食材一同搅拌均匀,在将加盖大火煮沸,改小火焖煮20分钟,煮至汤汁近干
5,加入1/2汤匙白糖提味,即可出锅