蒸豆腐香菇玉米笋怎样做才好吃?

发布网友 发布时间：2022-06-06 19:14

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-12 03:26

比肉好吃的豆腐香菇玉米笋

论素食如何做的比肉好吃
这道菜是头一号
（凡人吃的，凡人喜欢蒜，别再来抬杠了，谢谢）

用料  

腐竹    90克    

小木耳    15-20朵    

草菇    10个    

玉米笋    6-7根    

干黄花菜    10克    

胡萝卜    小半根    

荷兰豆    50克    

大蒜    4瓣    

淀粉    2勺    

香油    2勺    

料汁    

美极鲜味汁    2勺    

生抽    1勺    

糖    3克    

白胡椒粉    1勺    

清水    一碗    

做法  

干货提前泡发，荷兰豆去筋，草菇对半切开

请点击输入图片描述

胡萝卜去皮，斜切成小段

请点击输入图片描述

然后切成菱形片

请点击输入图片描述

碗中倒入2勺美极鲜，1勺生抽，3克糖，1勺白胡椒粉，再加清水

请点击输入图片描述

水烧开，将荷兰豆，玉米笋和黄花菜焯水15秒

请点击输入图片描述

热锅起油，爆香蒜片

请点击输入图片描述

倒入腐竹，草菇和木耳翻炒20秒

请点击输入图片描述

倒入焯好水的蔬菜，继续翻炒10秒

请点击输入图片描述

倒入料汁，翻炒均匀，中火烧30秒左右

请点击输入图片描述

淋入香油，倒入胡萝卜片，翻炒均匀，再继续烧15秒左右

请点击输入图片描述

2勺淀粉加凉水勾芡，慢慢淋入，一边倒一边翻炒，将汤汁收浓即可出锅

请点击输入图片描述

热心网友 时间：2023-10-12 03:26

材料

玉米笋 4根,板豆腐 1/3盒,鸿禧菇 1/2包,蚝油 一匙,酱油 一匙,香油 半

做法

1、将食材洗净、切好1.豆腐：切成正方形1公分厚2.玉米笋：每根可斜切2-3段3.鸿禧菇：拨开即可

2、食材均匀摆入蒸盘，同时均匀淋上调味酱汁(酱油+蚝油+香油)，放入电锅准备蒸

3、出电锅，摆盘后，上桌

热心网友 时间：2023-10-12 03:27

蒸豆腐香菇玉米笋

简介

一个人吃饭也能营养又健康 只要一个电锅就能搞定一餐 再简单不过的轻便定食

材料

玉米笋 4根

板豆腐 1/3盒

鸿禧菇 1/2包

蚝油 一匙

酱油 一匙

香油 半匙

做法

（1）将食材洗净、切好1.豆腐：切成正方形1公分厚2.玉米笋：每根可斜切2-3段3.鸿禧菇：

         拨开即可；

（2）食材均匀摆入蒸盘，同时均匀淋上调味酱汁(酱油+蚝油+香油)，放入电锅准备蒸；

（3）出电锅，摆盘后，上桌。

热心网友 时间：2023-10-12 03:27

热心网友 时间：2023-10-12 03:28