如何做奥尔良鸡腿
发布网友
发布时间:2022-04-22 06:44
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-16 18:32
奥尔良鸡腿煲
制作配料:鸡腿500克 奥尔良腌料1大勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 青红辣椒1个 洋葱1个 生姜3片 大蒜半头
制作方法:
1、准备适量鸡腿,清水清洗干净;
2、洗干净的鸡腿肉放在盆里,加入生抽、老抽、蚝油、盐、奥尔良腌料、料酒拌均匀,腌渍30分钟;
3、准备所需要的食材,青红辣椒切成小块;
4、洋葱切成小块;
5、生姜切成片,大蒜对半切开;
6、锅底铺上生姜片、大蒜,再把洋葱块放进去,铺平整;
7、最后把鸡腿放进去,把料汁也倒进去,加入一罐啤酒,大火烧开转文火慢炖;
8、出锅前5分钟,加入青红椒块;
9、超级解馋的鸡腿就做好了,不加油不加水,好吃又入味儿,而且特别省事,做法也特别简单!