奥尔良口味怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-22 06:44

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热心网友时间：2022-06-16 18:32

主料

猪肉150克

米饭2碗

辅料
鸡蛋
2个
蒜苗
150克
调料
色拉油
适量
葱
适量
蒜
适量
奥尔良口味香辣肉饭的做法
1.将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节，备用
2.取一碗，磕两个鸡蛋，将其打散

3.猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的薄片，用奥尔良腌肉粉腌制约10分钟左右

4.炒锅烧热，倒入适量油，将鸡蛋旺火炒，看着鸡蛋立刻膨胀起来，多炒一会，待表面为金*，盛出备用

5.留底油的同时在往锅中倒少许油，将腌制好的肉倒入炒锅翻炒，见肉质变色后，盛出

6.用底油炒香葱花和蒜片，接着放入蒜苗翻炒几下，再放入剩米饭，炒饭均匀
7.最后，依次放入炒好的鸡蛋和腌制的肉片，翻炒均匀即可

热心网友时间：2022-06-16 18:32

网上到处有卖奥尔良腌料的，买回家按它包装说明操作即可。

热心网友时间：2022-06-16 18:33

有奥尔良调料