大闸蟹是发物么

发布网友发布时间：2022-04-22 06:42

共2个回答

热心网友时间：2023-07-27 15:03

是的。
所谓的“发物”就是泛指一些吃了之后会使到伤口再次感染、化脓或者使器官炎症加剧的食物。河鲜类：水鱼、龟、河虾、所有的蟹、贝壳类（如青口、蚬等）、带鱼、鲳鱼、生鱼（这个如果有癌症的话尤其不能吃，因为它能促进细胞增生。当然如果在没有炎症的情况下骨折或者受伤的话，为了加快伤口愈合还是可以吃的。）
大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
【性质】凉
【五味】甘【热量】102.00大卡(426千焦)/100克
【适宜疾病】维生素A缺乏病
【适宜症状】营养不良，瘀血。

热心网友时间：2023-07-27 15:04

大闸蟹确实是发物。所谓的发物指的是食用之后非常容易加重过敏现象，或者是引发过敏疾病的一种食物。大闸蟹本身属于一种河蟹，里面还有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。大量摄入蛋白质以后会导致本身过敏现象加重，所以一般有过敏性疾病的人不建议吃大闸蟹。而且大闸蟹本身属于寒凉食物，吃多之后容易导致寒凝胃肠，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。