非酒精饮料有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:54

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-06-17 00:24

在非酒精饮料市场上，创新是很普遍的，因为企业正在寻求提供产品，以满足不断增长的消费者对健康和方便选择的需求。
根据Mordor Intelligence的预测，从2016年到2024年，全球非酒精饮料市场的复合年增长率预计为4.7%。对功能性的需求，减少酒精消费和健康营养意识都是促进品类增长的关键因素。
外媒FoodBev列举了一些2020年最具创意的非酒精饮料产品。
水
1.依云
依云矿泉水在经过2年的研发后，日前首次在法国市场推出首款无标签的产品。这是一款结合美学和循环设计的新设计。瓶身是由100%完全可回收材料制成。

这一新的发展是依云品牌可持续发展战略的一部分，依云今年早些时候宣布已经通过了碳信托的碳中和认证。可持续性一直是影响水市场创新的一个关键因素。
2.Bevi无触式配水功能

这款由Bevi设计的智能饮水机可以提供各种口味的蒸馏水和苏打水。由于Covid-19，人们担心办公室和工作场所的安全和卫生，因此引入了这一功能。
3.雀巢儿童新型调味水

7月23日，雀巢宣布在旗下瓶装水品牌Pure Life推出专为儿童设计的调味水。产品由100%纯净水、天然水果香精和电解质组成，无糖、无甜味剂、无防腐剂或人工色素，有孩子们喜欢的西瓜、苹果和热带水果三种风味，包装色彩鲜艳有趣，不仅让小朋友们在兴奋和喜欢的情绪中快乐的补充水分，更是解决了家长们担心的肥胖、不健康等忧虑。
软饮料
1.Watermelon Bloom康普茶
今年，随着软饮料领域的创新转向向消费者提供更健康、更有功能的饮料，Rowdy Mermaid Kombucha公司推出了含糖产品--Watermelon Bloom康普茶，不含咖啡因。

今年推出的另一款新功能饮料是Olipop的姜汁柠檬气泡奎宁水，是由益生元，植物纤维和植物提取物制成的，支持消化健康。
2.Aura Bora草本苏打水系列

今年，我们也看到了一些天然口味的苏打水产品线，提供了一个更健康的替代含糖碳酸饮料的选择。Aura Bora的水果和草本苏打水是无糖、无热量和无钠的。
3.Joffer饮料公司的Jelly Belly苏打水系列

这个Jelly Belly系列是另一个气泡水创新的范例，通过独特和强烈的味道体验给这个类别带来兴奋的感觉。该系列由碳酸水和天然香料制成，最初有八种口味。
果汁和果汁饮料
1.百事可乐Naked Lean range
2020年，Naked Juice推出了低糖奶昔系列，宣称他们为“关注糖的消费者创造了这个系列，在不牺牲美味的前提下提供更健康的选择。”

今年还会有更多低糖和不含糖的果汁系列产品推出，其中之一就是Calypso系列的淡柠檬水，这款产品于4月初推出，目标客户是注重健康的消费者。
2.Ocean Spray的果汁和冷酿咖啡组合
这款混合了真正的果汁和冷酿咖啡的产品由Ocean Spray Cranberries公司于2020年初推出。Ocean Spray的首席全球创新官Rizal Hamdallah说:“消费者正在寻找增加能量的自然方式，而 Ocean Spray Brew提供了一种选择，可以在摄入咖啡因的同时获得其他健康益处。”

这一创新产品将健康和能量结合在一起，并表明功能性和健康是果汁类产品增长的关键领域。
茶
1.Little Miracle的有机气泡茶系列

今年5月，有机饮料品牌Little Miracle在欧洲推出了两款新的低热量、低糖气泡冰茶。被称为“完美的提神饮料”的Little Miracle声称其饮料含有人参的治疗功效和富含抗氧化剂的巴西莓。
即食罐装气泡茶正成为今年的一种趋势。
2.CBD茶

Tilray和百威英博合资企业Fluent Beverages推出了一款CBD茶，这是该公司在加拿大推出的首款不含酒精的CBD饮料，名为Everie。
由于潜在的健康益处，如减少焦虑和缓解疼痛，CBD和大麻已经成为许多新发明的流行功能添加物。
3.English Tea Shop

English Tea Shop的新系列Whole Leaf Tea的包装到目前为止是最可持续的包装。据称，新包装和结构设计的灵感来自斯里兰卡的成分和鲜艳的颜色，旨在突出该品牌的可持续性。斯里兰卡是茶的原产地。
咖啡
1.Bottleshot Oat M*lk冷酿咖啡
继Bottleshot于2019年7月推出首款冷酿黑咖啡之后，该公司又推出了一款适合素食者的Cold Brew Oat M*lk的罐装即食饮料。

随着全球冷酿咖啡市场的发展，冷酿咖啡最近已成为咖啡市场的一个主要趋势，根据MarketWatch的数据，在2020-2024年期间，该市场的复合年增长率将达到28%。
咖啡行业的许多大品牌都注意到了这一趋势，例如 Illycaffè在2020年3月推出了第一款即食冷酿咖啡产品。
2.蘑菇研磨咖啡
健康公司Four Sigmatic推出了一款对肠道无害的咖啡，混合了功能性蘑菇、益生菌和益生元。

今年，在咖啡创新中加入功能性添加剂的现象很普遍，蘑菇已经成为了一种受欢迎的选择。
例如，2020年Laird Superfood推出的功能性蘑菇咖啡和Z Natural Foods推出的有机速溶蘑菇咖啡。和茶一样，咖啡的另一个流行趋势是添加

热心网友 时间：2022-06-17 00:25

1果汁(浆)及 果汁饮料类：用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。包括果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料、蛋白饮料类。 　　2蔬菜汁饮料：指在蔬菜汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品，含有两种或两种以上蔬菜汁的蔬菜汁饮料称为混合蔬菜汁饮料。包括蔬菜汁、蔬菜汁饮料、复合果蔬汁、发酵蔬菜汁、食用菌饮料、藻类饮料、蕨类饮料。 ★蛋白饮料类 　　蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，与水按一定比例 磨浆去渣后调制所得的乳浊状液*品。成品中蛋白质含量≥百分之0.5(m/v)。如：豆乳、椰奶、杏仁露。 ★包装饮用水类 　　密封于塑料瓶、玻璃瓶或其它容器中不含任何添加剂可直接饮用的水，包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其它饮用水。 ★茶饮料类 　　茶叶用水浸泡后经 抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖、酸、香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。包括茶汤饮料、果汁茶饮料、 果味茶饮料、其它茶饮料。 ★咖啡饮料类 　　咖啡 ：以咖啡提取液或 速溶咖啡粉为主要原料制成的液体饮料； 　　咖啡饮料：以咖啡提取液或速溶咖啡粉为原料制成的液体饮料； 　　去咖啡因咖啡饮料：以去咖啡因的咖啡提取液或去咖啡因的速溶咖啡粉为原料制成的液体饮料。 ★固体饮料类 　　以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料，加工制成的 水分含量在百分之5(m/m)以下、具有一定形状(粉末状、颗粒状、片状或块状) ，需经水冲溶后才可饮用的饮料。按原料组分不同可分为果香型、蛋白型和其它型。 ★特殊用途饮料类 　　通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品。此类饮料基本上是以水为基础，添加氨基酸、 牛磺酸、咖啡因、电解质、维生素等调制而成。包括 运动饮料、营养素饮料和其它特殊用途饮料。