麦当劳早餐薯饼的详细做法
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发布时间：2022-04-22 06:52
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热心网友
时间：2022-06-16 23:51
原料:
蕃薯1条(约1斤)
溪虾4两
香菜1/2杯
蛋1个
调料:
中筋面粉2/3杯
糖1大匙
白胡椒粉2小匙
沙拉油1大匙
盐3小匙
水2大匙
制作流程
(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝，香菜洗净切末，溪虾洗净沥干，用热油把溪虾、香菜炸酥备用。
(2)将作法1的材料加上蛋及所有调味料，一起搅拌均匀，即成饼料。
(3)将油预热，取一木制饭杓，沾上少许水，舀取饼料，放在饭杓前端，量恰为饭杓前端大小、厚1公分左右的圆形饼，大约是3~4大匙的饼料，然后由锅缘慢慢放入油锅中炸，依序把所有的饼料做成饼状。蕃薯丝饼一面约炸3~4分钟，翻面再炸至表面成金*后，用捞网捞起，将油沥干。
热心网友
时间：2022-06-16 23:51
原料：
蕃薯1条(约1斤)
溪虾4两
香菜1/2杯
蛋1个
调料：
中筋面粉2/3杯
糖1大匙
白胡椒粉2小匙
沙拉油1大匙
盐3小匙
水2大匙
制作流程
(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝，香菜洗净切末，溪虾洗净沥干，用热油把溪虾、香菜炸酥备用。
(2)将作法1的材料加上蛋及所有调味料，一起搅拌均匀，即成饼料。
(3)将油预热，取一木制饭杓，沾上少许水，舀取饼料，放在饭杓前端，量恰为饭杓前端大小、厚1公分左右的圆形饼，大约是3～4大匙的饼料，然后由锅缘慢慢放入油锅中炸，依序把所有的饼料做成饼状。蕃薯丝饼一面约炸3～4分钟，翻面再炸至表面成金*后，用捞网捞起，将油沥干
以上仅供参考，谢谢！
热心网友
时间：2022-06-16 23:52
