糖醋蒜的做饭?

发布网友发布时间：2022-05-31 18:05

共5个回答

热心网友时间：2023-10-21 21:52

很简单！
用2瓶醋，50g的白糖，将刚出土（放置时间不能超过1个月，也没在太阳下暴晒过的）的大蒜，去掉蒜最外边的两层皮，不要全部去掉，放置于瓶或罐子内，将大蒜全部掩住为宜，腌制半个月即可。想如果多腌制一些大蒜的话，适量增加醋及白糖的量即可。

热心网友时间：2023-10-21 21:53

腌糖醋蒜先把整头蒜外皮剥开，能看到里面一瓣一瓣的蒜就可以了，这样是为了腌得快，在容器里倒入醋和糖淹没蒜即可，糖与醋的比例根据个人可调，一碗醋兑三分之一糖为佳！

热心网友时间：2023-10-21 21:53

我三年前做得很好吃，也是照邻居说的比例。大约记得100斤大蒜放在4斤盐，至少3斤糖，3斤醋。盐是放在冷开水里溶解的。做法：大蒜洗净水沥干，放入坛子，再倒入已放盐的冷开水，糖、醋就直接倒入坛中不用搅拌，水高出蒜面2寸，多点也没关系的，然后封好坛口，一个月以后开启就可吃了。

热心网友时间：2023-10-21 21:54

没听过

热心网友时间：2023-10-21 21:55

不错吧