猪肉忘放冰箱了，常温下12个小时了，从超市买的鲜肉，一直捂在袋子里，变质了吗？还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-05-31 18:35

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热心网友时间：2023-10-22 19:33

您好您可以查看肉质的颜色如果变成褐色就不能吃了如果还是较为红嫩还是可以吃的因为还要煮一次就能把细菌杀死了。

热心网友时间：2023-10-22 19:33

你是在南方还是在北方。如果环境温度低于20度，那放12小时后是没有问题的，只要不生吃哈。

热心网友时间：2023-10-22 19:34

闻一闻有没有臭味，还有就是看肉的表面黏不黏，如果是就不要吃了，肯定坏了

热心网友时间：2023-10-22 19:34

最好还是不要吃了，不要和自己的肚子过不去

热心网友时间：2023-10-22 19:35

要看猪肉是否有臭味，如果有臭味了，说明细菌繁殖太多啦，即使是煮熟也会有臭味，就不要了。
猪肉巧保存：
1、将肉切成肉片，放入塑料盒中，喷上 1 层黄酒，放入冰箱冷藏室，可保存1 天不变味。
2、将肉切片放在冷冻室里冻硬，再用保鲜膜将冻肉片逐层包裹起来，放在冰箱冷冻层，可保存1 个月不变质。
3、把鲜肉放进煮沸后晾凉的花椒盐水中，可2、3 天不变质。
4、将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油里，可保存较长时间。
5、把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，1 天后，肉仍很新鲜。