口蘑烧土豆的家常做法 口蘑烧土豆怎样吃
发布网友
发布时间:2022-05-31 18:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-22 20:04
主料
口蘑250克 土豆250克
辅料
生抽1小勺 老抽1大勺
白糖1小勺 盐1小勺
八角1个 香叶1片
口蘑烧土豆 的做法步骤
1. 把口蘑去蒂洗净,土豆去皮洗净切成小块,用清水泡起来。
2. 坐锅热油,油温五成热时放入八角爆香,然后加入土豆块和香叶翻炒,炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀,然后调入生抽,老抽,白糖和一点清水,继续翻炒片刻,再改成中火,盖上锅盖闷煮到汤汁收浓,再调入一点盐就可以起锅了。