我切的土豆丝一边细一边粗
发布网友
发布时间:2022-05-31 09:52
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热心网友
时间:2023-10-13 00:49
材料
土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋
做法
1、洗干净土豆,上屉锅蒸。私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!
2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、绵白糖、味素(鸡精就更好啦!)
3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放*底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
热心网友
时间:2023-10-13 00:50
熟能生巧,经常锻炼,刀工就会大有长进。