蒸蛋羹怎么做?蒸鸡蛋怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-31 10:13

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 07:53

主料
鸡蛋
2个

辅料
盐
适量
味达美
适量
香油
适量
清水
适量
步骤

1.鸡蛋两个，磕入碗中

2.鸡蛋打散，加入适量水，现在鸡蛋的水份都比较大，加凉开水的时候加入一只鸡蛋的量就可以

3.撒入适量盐

4.另外取一只碗，将搅拌好的蛋液过筛

5.将过筛后的蛋液放入蒸锅，上面盖一个碟子

6.开大火上汽后改小火蒸10分钟，拿出后倒少许味达美

7.滴少许香油

8.非常滑嫩哦

热心网友时间：2023-10-13 07:53

把蛋打在碗里，搅拌，稍放少点油，如果可以放少点辣椒粉，在放少点盐，在放到锅里蒸就行了，

热心网友时间：2023-10-13 07:54

一个鸡蛋或者几个鸡蛋，加点水不要太多，打匀，放微波炉里，或者放锅里蒸追问蒸多久？大火还是小火？

追答几个鸡蛋一个的话三四分钟中火就行