莴笋炒牛肉怎么做好吃
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发布时间：2022-05-31 10:08
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热心网友
时间：2023-10-13 06:19
1.
将莴笋去皮切成丝状；2.
然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时；3.
锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅，用大火快炒约1分钟；4.
将牛肉丝从油锅中捞起备用；5.
再将莴笋丝倒入锅内，用大火快炒约2分钟；6.
将炒好的莴笋盛入盘中铺底，将牛肉丝放在莴笋上面即可。
热心网友
时间：2023-10-13 06:19
主料
牛肉
150g
莴笋
250g
辅料
姜
适量
蒜及调料
适量
步骤
1.首先把莴笋的皮去掉，切片备用
2.接着是准备蒜白，也是切好备用。
3.然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。
4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。
5.接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。
