胡萝卜香肠馅饼怎么做
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发布时间：2022-05-31 15:25
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热心网友
时间：2023-10-18 01:15
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烙 家常味15分钟 较低热量
主料 2人份
鸡蛋2个、面粉50克
辅料
胡萝卜50克、腊肠半根
调料
水30克、黑胡椒少许、小葱少许、色拉油适量
胡萝卜香肠蛋饼步骤1
蛋液中加入面粉、清水、葱花，打匀
步骤2
将锅子烧热，锅中倒油，倒入蛋液，摊平，5成熟的样子，放上薄的腊肠片很胡萝卜片
步骤3
待蛋饼8成熟的时候，将其翻面，转中火，继续烙个2分钟
步骤4
出锅，倒扣在案板上用刀切成小块即可。吃的时候表面还可以撒点黑胡椒粒
胡萝卜香肠蛋饼成品图
烹饪技巧
鸡蛋建议每天每人1个即可，胆固醇偏高的，可考虑把蛋黄去掉再制作
这是用的火腿肠是家庭自制的，朋友送我们的，大家可以选择培根或者比较好的火腿肠
记得配上牛奶一起吃哦，营养更丰富
对了，在煎蛋饼的时候是一直保持小火的。不要开大火哦
菜品特色
早餐，光有鸡蛋和牛奶是不够的，营养有了，但是能量远远不够，如果能再加入主食，那就完美了，再这里，建议大家在蛋饼中加入了面粉，便轻松解决了这个问题，胡萝卜，香肠，牛奶，鸡蛋，维生素，膳食纤维，矿物制，水，能量，微量元素，脂肪，营养相当丰富。做起来也相当的简单
