做汤饭里面应该放些什么菜呢?
发布网友
发布时间:2022-04-22 06:13
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-06-23 07:04
黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面
韩国拌饭-山菜拌饭
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。
材料:
米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。
牛肉佐料:酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。
做法:
(1)把牛肉切好加佐料炒出来。
(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。
(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。
(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。
味噌汤泡饭的做法
菜系及功效:精品主食 味噌汤泡饭的制作材料:主料:味噌汤 1袋,米饭 150g,蟹腿 1根,香菇 1朵,胡萝卜 1/2根,西兰花 50g
辅料:香油 适量
味噌汤泡饭的特色:内容丰富,是一款能美容的好汤饭。味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维。每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。味噌汤泡饭的做法:
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
1. 米饭提前蒸熟。将蟹腿切开,香菇洗干净,西兰花洗净切成小朵,胡萝卜切片。
2. 将适当水倒入锅中,加入味噌汤、香菇、胡萝卜、蟹腿、西兰花并搅匀。加热煮沸后,再慢火煮3-4分钟。
3. 汤煮好后,加入米饭,淋入适量香油即可。
4. 汤饭的内容,可以根据自己的喜好进行调整。
提示:如果要有效地减肥,要注意:确保每餐都有碳水化合物,面包、粉或粥均可;主餐可以吃少些,但必须在两顿之同加吃营养小点心,否则不能应付身体所需;保持日常生活活跃,是减肥及保持体态之本;与其节食,不如吃健康食物,如味噌汤泡饭、水果、蔬菜和全麦面包。
汤饭的家常做法
- 米饭 2 杯 - 鸡肉或其他肉类 150 克(可根据个人口味选择)- 蔬菜(胡萝卜、豌豆、玉米等)适量 - 鸡蛋 2 个 - 鸡高汤 3 杯 - 盐适量 - 味精适量 - 香油适量 步骤:1. 将米饭用清水洗净,然后放入电饭煲中,按照正常煮饭的水量加水煮熟。2. 鸡肉切成小块,蔬菜切成丁状备用。3. 在一个...
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
汤饭怎么做好吃
- 1杯米饭 - 2杯鸡汤或蔬菜汤 - 适量盐和胡椒粉 - 适量切碎的洋葱、胡萝卜和蘑菇等蔬菜 - 适量蒜蓉或姜蓉 步骤:1. 将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切碎备用。2. 在一个大锅中热油,加入蒜蓉或姜蓉炒香。3. 加入切碎的蔬菜,炒熟约2分钟。4. 加入米饭,炒匀。5. 倒入鸡汤或蔬菜汤,加入适量的...
汤饭怎么做好吃 汤饭做法简介
1、准备食材:米饭、熟肉丝、青菜、枸杞、盐各适量。2、锅里放入适量的清水,倒入米饭煮开。3、锅里的水煮开后,加入葱花、枸杞和炒熟的肉丝,再次煮开。4、放入清洗好切碎的青菜。5、加入半勺盐调味即可。
家常汤饭怎么做窍门
糖3克 家常汤饭的做法 面粉和水和盐混合在一起揉出来面团,放在碗里盖上盖子或者保鲜膜放在一边醒着;醒面的功夫就去切菜。羊肉切2毫米左右2厘米左右小薄片;胡萝卜、土豆切3毫米左右小片;之所以都切小片是方便吃的时候,用勺方便吃,所有面片和菜都能一把饭勺就能吃到嘴里,适口(^_^)v;平菇也...
羊肉汤饭的做法家常
9. 搅拌均匀后,用羊肉和汤汁覆盖整个碗。最后,可根据个人口味加入一些葱花和香菜作为装饰。这样,一道美味的家常羊肉汤饭就做好了。它有浓郁的汤汁,嫩滑的羊肉和煮熟的米饭相互融合在一起,口感丰富,味道鲜美。这道菜是平时的一道美味佳肴,也适合作为节日或家庭聚餐的主打菜肴。无论是冬天还是夏天...
汤饭的家常做法步骤
8. 出锅享用:将汤饭盛入碗中,撒上香菜或葱花等点缀,即可享用美味的汤饭。汤饭是一种将米饭与各种食材和汤汁混合在一起的美食,具有丰富的口感和营养价值。家常做法的汤饭可以根据个人口味和喜好进行调整,创造出不同的风味和口感。在选择食材时,可以考虑使用应季的蔬菜和水果,以确保汤饭的新鲜和营养...
怎么做素汤饭口感更鲜美?
素汤饭是一种健康、美味的素食选择,它通常由蔬菜高汤、米饭和各种蔬菜组成。要使素汤饭口感更鲜美,可以遵循以下几个步骤和技巧:选材关键:选择新鲜的时令蔬菜,如胡萝卜、西兰花、菠菜、蘑菇、豆腐等,这些蔬菜不仅营养丰富,而且能提供丰富的口感和风味。同时,选择优质的大米,如长粒香米或短粒米,...
有什么好吃的烫饭食谱分享?
烫饭,又称热饭或者汤饭,是一种以米饭为基础,加入各种食材和调味料烹制而成的一道家常菜。它的特点是饭菜一体,营养均衡,口感丰富,是一道非常适合家庭快速制作的美食。以下是几款好吃的烫饭食谱分享:一、鸡肉蛋花烫饭 材料:鸡胸肉100克,鸡蛋2个,米饭2碗,青葱适量,姜片几片,盐适量,鸡精少许,...
怎么在家自己做米肠汤饭?
一、准备食材 米肠:选择新鲜的米肠,根据个人口味可以选择不同种类的米肠,如鸡肉米肠、猪肉米肠等。米饭:最好使用隔夜饭或者短粒米,因为这样的米饭更加适合做汤饭,口感更佳。蔬菜:选择你喜欢的蔬菜,如胡萝卜、洋葱、青椒、菠菜等,切成适当大小备用。肉类:如果喜欢,可以加入一些煮熟的肉类,如鸡胸...
汤饭的家常做法步骤
好吃的汤饭这几种做法你知道吗 一、西红柿白菜汤饭 准备食材:米饭、西红柿、小白菜。1.把提前准备好的米饭拿出备用。2.把小白菜清洗干净后切小块,在锅中放入少许油,等油热之后,将切好的小白菜小块倒入锅中,开始翻炒,直至小白菜变软为止。3.在倒入适量的水,把准备好的米饭和西红柿倒入,待六...