发布网友 发布时间:2022-04-22 06:11
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热心网友 时间:2023-10-22 10:15
玉米可以和大米一起煮粥,做法如下:
1.适量大米洗干净。
2.将玉米剥掉,洗净。
3.把玉米和大米放在锅中。
4.倒入适量清水。
5.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。
热心网友 时间:2023-10-22 10:15
玉米渣这种东西可能就像大米小米那样,用途广泛,本身可利用性也比较强。
比如可以选择和糯米一起煮粥具体方法:材料:玉米渣和糯米备用。玉米渣洗一下,放入电饭锅内,放入适量清水煮开。煮玉米渣的时间,把糯米洗一下,用清水浸泡一下。
玉米渣煮沸后,把糯米连同水一起倒进电饭锅里面煮。再次煮开时,把锅盖打开,放一个勺子在里面,继续煮,煮至粥有点粘稠即可。
这里要说一下玉米的功效。
其实玉米中的炊事纤维很高能刺激胃肠蠕动加快粪便排出并可防止便秘肠炎肠癌。增能人体形成代谢调剂圣经体系降低血脂并可使皮肤滑腻细嫩克制和延缓皱纹产生。玉米可零丁食用平日把玉米成粉或渣做成粥饼饭玉米粒也可同其他原料炒食。
玉米加草莓=预防黑板斑点防止动脉粥样硬化。
玉米加豆类=降低胆固醇。
玉米加木瓜=降低血压。
所以说食物因人而异吃出养分吃出健康。不克不及一概而论。根据本身搭配食物。供给几个菜式喷鼻菇丁冬笋丁胡萝卜丁青豆。红薯南瓜都可根据爱好添加。
比如黄豆面也可以和玉米渣一起煮食,其实实际上就是豆浆煮玉米渣的粥。
但要注意:
1、预先要分别将黄豆面和玉米渣用冷水调和好,即:边加一点点水、边用筷子调和,直至全部用水调开,防止结成一个个坨坨。黄豆面要调稀点,玉米渣要调稠点。
2、调好的黄豆面水先煮,边煮边搅拌,防止溢出,水开后至少再煮十分钟。因为没有煮透的豆浆是有毒的。
3、加入玉米渣水面,边煮边搅,防止锅底焦。烧开后再煮五六分钟后,改用小火焖十分钟就可以了
热心网友 时间:2023-10-22 10:16
很高兴为你解答,可以的,做出来的就是玉米粥了, 玉米营养丰富,含有大量蛋白质(蛋白质食品)、膳食纤维、维生素(维生素食品)、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂(卵磷脂食品)等。其中,有一种尼克酸对健康(健康食品)非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。 尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化(消化食品)上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。 多吃粗粮(粗粮食品)是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。 此外,吃玉米时还可进行合理的膳食搭配,和一些含尼克酸高的食物一起吃,如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型,可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。 向您介绍一款玉米粥,气虚体弱者最佳。 金沙玉米粥 玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。 (煮粥时加入少量的小苏打帮助玉米中的尼克酸分解则营养更佳)