红豆炒肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 06:03

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热心网友时间：2023-12-18 17:22

红豆炒肉
主料
猪肉馅200g
红豆300克
酸菜50克
辅料
食用油2勺
盐1/3勺
干辣椒2个
红豆腌菜炒肉沫的做法
1.
开火把锅烧热
2.
待锅烧热倒入油
3.
待油烧至冒热烟时，倒入肉馅，待肉炒到变白的时候铲起
4.
肉沫铲起后，再次开火把锅烧热之后，倒入油，油热后放入干辣椒。
5.
待辣椒炒至金黄，倒入煮好的红豆，翻炒几下。
6.
红豆翻炒之后倒入腌菜，继续翻炒均匀。
7.
在刚刚翻炒的红豆里边再倒入肉沫，翻炒几分钟加入适量盐即可起锅。

热心网友时间：2023-12-18 17:22

做法一：首先锅里加点水把米线放进去煮一下，可以吃了就捞起来放在碗里，再将酸菜切成小块的，再整一点蒜、姜、辣椒（不需太多的佐料，否则就损坏了清淡的口味了）和着油在锅里炒一下，将它放在装好米线的碗里，上面再洒点葱花就ok了。
怎么样，做法简单吧，姜可以御寒，蒜可以提味，辣椒可以辅色，酸菜可以开胃，当然，米线嘛就可以填饱肚子了。现在处于初秋，天气早晚凉，容易感冒，感冒了味口就不好，不防来点开胃的酸菜米线，说不定……嘿嘿，要想知道有什么后果，去尝试一下咯……
可以一起炒
做法二：原材料：米线适量、酸菜切碎块、鸡精、干海椒、花椒、葱、豆芽做法：1、锅里放油，开中火，烧热2、放入干海椒和花椒适当炒一下3、下酸菜翻炒，待香味溢出（可多炒会会更香更入味）4、锅里放入一瓢水（根据米线和酸菜的量来放），加入适量鸡精和盐，盖上锅盖烹煮5、烧沸后，用筷子沾着尝下味道，合适就下米线6、米线很快就会煮好，所以马上就可以起锅了6、撒上葱花，起锅7、如果味吃得大的话，可以多放点酸菜，少加点水