如何做煎菜饼

发布网友发布时间：2022-04-22 06:04

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热心网友时间：2023-07-12 18:40

前言
材料
主料：面粉；
辅料：淀粉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、盐、鸡精
煎菜饼
1
将胡萝卜，洋葱，青椒切丝
2
加入盐，鸡精，面粉，淀粉，鸡蛋，少量的水搅拌均匀，
3
起锅热油，油热倒出，再放入凉油，火关小，把菜糊均匀的摊在锅上，等凝固好，转动锅，使菜饼受热均匀，菜饼煎到金*翻面，继续煎，煎到金*即可
4
放凉切菱形，摆盘，配上即可蒜汁

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