跪求一周菜谱。。

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:04

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热心网友 时间：2023-07-14 03:59

1汤：（简单快熟型：西红柿鸡蛋汤，菠菜蛋汤，丝瓜肉片汤，土豆肉片汤，榨菜肉丝汤，蘑菇肉片汤，紫菜/裙带菜蛋汤，紫菜/裙带菜豆腐汤，青菜豆腐汤，白菜丸子汤，冬瓜/海带虾米汤）（长时间炖复杂型：西红柿牛腩汤，山药排骨汤，海带排骨汤，鸡汤，冬瓜排骨汤，莲藕排骨汤，老鸭汤，白萝卜炖羊肉）两周都不带重复的，而且简单。
3素：清炒丝瓜，清炒西葫芦，醋溜西葫芦，蒜蓉炒空心菜，素炒青笋丝，青笋丝炒肉，手撕包菜，蒜蓉菠菜，菠菜炒鸡蛋，炒小白菜，醋溜山药，清炒藕丁，西红柿炒鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋/肉丝，剁椒大白菜，清炒大白菜，清炒/蒜蓉/耗油芥蓝，肉丝炒扁豆丝，肉末炒豇豆，肉末炒茄子，肉末炒空心菜梗，芹菜炒香干，香菇菜心，苦瓜炒肉丝\鸡蛋，炒土豆丝，地三鲜，青椒肉丝，青椒炒鸡蛋，虎皮尖椒，芹菜炒肉丝，红烧茄子，红烧豆腐，麻婆豆腐，素烧豆腐，肉末豆腐，雪菜炒蚕豆，榨菜肉丝，香菇木耳搭配着炒一些青菜、蔬果。够么？其实还有好多都是我们家经常做的，我一下子想不起来了。尤其是有时候我会把5种以上没有特别浓重味道的素菜炒在一起，也很搭配，颜色还好看，营养还均衡。
1荤：
红烧排骨，清蒸排骨，豆豉蒸排骨，红烧带鱼，糖醋带鱼，糖醋排骨，板栗烧鸡，木耳烧鸭，千张结烧肉，红烧肉，土豆烧肉，白萝卜红烧羊肉，清蒸鱼，红烧鱼，炸鱼块，水煮鱼，跨炖鱼，面炸小黄鱼，青笋烧肉，三杯鸡，香菇红烧鸡，回锅肉，啤酒鸭。荤菜我喜欢用电高压锅蒸，方便省事还适合牙口不好的老人吃。

你奶奶做了那么多年的饭，这些应该都会做，这些都是简单的菜，我也写出来给我自己点灵感

热心网友 时间：2023-07-14 04:00

每天都做那么多菜会让老人很累的，不妨尝试下晚吃各种面食。
中午1荤：牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉、鸭肉、羊肉、随便（周日），每天一种，按自己最喜欢的 方式烹制。
3素：黄瓜、西红柿、菠菜、苋菜、萝卜等等蔬菜，最好颜色偏红一种、偏黄一种、偏绿一种。色彩搭配就好了。
一汤：玉米羹、稀饭、蛋汤、青菜汤等各种汤。建议买一些食用菌，很补的。
以上仅供参考了。

热心网友 时间：2023-07-14 04:00

从营养学角度看的话，中午的荤菜最好以鸡肉为好，鸡肉的蛋白质跟人体的比较接近，容易吸收，猪肉少吃，因为猪肉的脂肪含量高，吃了容易长胖，荤菜建议小鸡烧白干，素菜就看你们家人喜欢吃什么了，青菜蘑菇，西兰花，都可以，汤的话简单的有西红柿蛋汤，可以加点紫菜。口味以淡一点比较好，老年人吃太咸的话容易高血压。简单的给下建议。