小儿感冒适宜吃的菜谱
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发布时间：2022-04-22 06:06
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时间：2022-06-06 00:31
一、小儿感冒时饮食的营养原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐;2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的有害物质，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程;3、蔬果属碱性食物，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物；4、红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。
二、小儿感冒时适宜吃什么食物
1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹等。3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
三、小儿感冒菜谱
1、青菜香菇粥；青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成，清淡爽口。2、小米粥；小米粥是一道非常简单的粥品，更是传统的养胃食物，非常适合宝宝的肠胃特点；3、苹果胡萝卜汁；苹果胡萝卜汁是用新鲜的苹果和胡萝卜一起榨汁后所制成，在给孩子喝之前，最好还是用温水加热。4、白萝卜汤；白萝卜汤是非常简单的菜品，在制作时为了让菜品更加鲜美，可以加入一些豆芽或豌豆苗，而且白萝卜也要切成细丝状，这样才容易咀嚼。5、香蕉泥；香蕉泥是用新鲜香蕉去皮，捣成泥状，在锅中蒸熟后所制成。6、冬瓜海带汤；冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成，为了让汤更加适合孩子的特点，海带需要切成小末。7、蒸豆腐番茄羹；蒸豆腐番茄羹是将豆腐搅碎，加入少许清水，然后加入切好的番茄小块和少许食盐，蒸好后，滴入两滴香油即可。8、西红柿面；西红柿鸡蛋面是用西红柿和面条为主要材料所制成，同时加入生菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜。
