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用面包机做酸奶的方法

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:06

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4个回答

懂视网 时间:2022-08-31 17:56

1、【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml。

2、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。

3、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。

4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。

5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。

懂视网 时间:2022-09-16 02:15

1、材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。

2、面包机洗干净,用开水烫一下。

3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。

4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。

5、选面包机酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)。

6、程序结束,做出来的酸奶有那种果冻的形态。

7、酸奶做的不是很多就不用放进酸奶杯中。

8、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来,放进冰箱里。

懂视网 时间:2022-09-16 05:43

1、将面包机容器用开水烫下,这步起到杀菌作用;

2、拿出250ML的2盒纯牛奶、用剪刀把口剪开(这里也可以用奶粉代替);

3、把刚准备好的2盒牛奶倒入面包机内;

4、在牛奶中加入一小包菌粉,搅拌均匀;

5、在面包机面板上找到酸奶功能,按好键后静静等待8个小时就可以了。

懂视网 时间:2022-09-16 16:11

1、材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。

2、面包机洗干净,用开水烫一下。

3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)

4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)

5、搅拌一下。

6、选面包机酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)

7、程序结束,做出来的酸奶有那种果冻的形态。

8、酸奶做的不是很多就可以不放进酸奶杯中。

9、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来,放进冰箱里。

懂视网 时间:2022-09-16 19:19

1、先把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。

2、然后把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。

3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。

4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。

5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。

热心网友 时间:2023-06-25 07:28

作法一

1.先往Easiyo内大胆罐里倒进500ml矿泉水(或纯净水),倒进半包装修(120g)Easiyo椰子鞋口感酸奶粉,盖紧杯盖摇匀

2.将摇匀的酸牛奶各自倒进4个酸奶杯中,稳定放进面包机内胆中

3.用面包机制作出酸奶时,酸奶杯要盖上外盖

4.选酸奶制作按键就可以

5.8-10儿时从酸奶机中取出的酸牛奶是温乎的,建议想放冰箱冷藏室里放凉些再吃

6.面包机制成的酸牛奶色香味俱全和口味彻底不逊色于用酸奶机做的

7.剩余的半包装修酸奶粉一定要用封口夹封住口,最好是尽早用完,防止酸奶粉里的菌粉无效

作法二

1、准备好原材料跟面包机;

2、将面包机桶用开水烫两下倒出,直到吐司面包桶凉后倒进三分之一牛乳;

3、倒进益生菌粉用汤勺翻拌;

4、再倒进剩余的三分之二的牛乳;

5、面包机桶放进面包机,盖上顶盖,挑选酸牛奶莱单,时间调节8钟头。呤呤是夜里

做的,随后就可以睡觉觉了,让它自身发醇去。

6、8小时后酸牛奶就搞好了,再加自身准备好的纯蜂蜜或是大枣,或是哈蜜瓜红豆糖水这类的,如果你喜爱的就可以加,美味可口的DIY酸牛奶就搞好了

热心网友 时间:2023-06-25 07:28

面包机做酸奶的方法?
面包机顾名思义是制作面包的机器,还集多种功能于一身,比如和面、发酵、烘烤,平时可以使用来制作面包、蛋糕、米酒、肉松,还能制作酸奶。

怎么用面包机做酸奶呢?

原料:新鲜牛奶、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜、发酵剂或者酸奶、柠檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香料。

做法:准备干净的玻璃瓶,用开水杀菌消毒,接着将新鲜的牛奶倒入瓶中,加砂糖或者蜂蜜混合均匀。从冰箱中取出发酵剂,撕开袋子,按说明倒入一定的分量,搅拌均匀。盖上玻璃瓶的盖子,将玻璃瓶放入面包机中,按发酵键,开始发酵。等发酵完成后,放进冰箱冷藏,这样能保持乳酸菌的活性,但不能摆放过久。

营养价值:酸奶含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素,食疗作用:性平,味酸甘,具有补虚开胃、润肠通便的功效,夏天喝还能生津解渴。有的人还会经常喝它来降血脂、抗癌。
经常饮用,给机体提供营养,并且抑制肠道内*菌,此外,还能降低血液中的胆固醇,对预防心血管疾病也有好处。不管是大人还是小孩,都可以经常饮用酸奶。因为酸奶容易消化吸收,有益于身体健康。

时尚吃法:日常可以用酸奶做成时尚酸奶套餐食用,比如水果酸奶沙拉、酸奶凉面、豆奶酸奶、无糖酸奶。如果孕妇没有反酸情况,也可以喝。若孕妇便秘,喝酸奶有助于消化。

热心网友 时间:2023-06-25 07:29

付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️

【材料】纯牛奶500ml,酸奶50-100ml;【做法】1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。

4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。

希望南风的回答能够解答您的疑问,如果您对南风的服务感到满意的话,希望您可以给南风一个评价哦~祝您生活愉快,身体健康~谢谢您!

热心网友 时间:2023-06-25 07:29

这个配方是我参考了好几个方子总结出来的,第一次做就非常成功。   之前一直觉得酸奶很难做,没敢尝试,没想到这次的面包机版酸奶一次成功,老酸奶的浓稠度,但又很顺滑,稍微比外面卖的酸了一点点,乳酸菌的酸度不容小觑啊,把原本甜度刚好的牛奶都变酸了。下次试试用乳酸菌发酵剂的效果。
食材明细
纯牛奶、原味酸奶、糖粉。

1、将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒数分钟,然后让容器内的水分自然晾干。

2、将原味酸奶、500ml纯牛奶、糖粉倒入面包机的酸奶桶,用筷子或打蛋器拌匀,再放入剩下的500ml纯牛奶,搅拌半分钟左右,至完全混匀。

3、 酸奶桶放入面包机内,选择酸奶功能

4、 8小时后(我的面包机是自动设定8小时的),奶液呈豆腐脑状,无乳清析出,洁白粘稠,就算成功了。

5、做好后放入冰箱冷藏24h进行钝化,口感更好。
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