发布网友 发布时间:2022-05-30 04:07
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热心网友 时间:2023-10-08 17:48
自然干燥的时间要长且不可控随天气变化,会有杂质混入。烘干时间可控质量可以保证。热心网友 时间:2023-10-08 17:49
天然干燥是在自然条件下,利用太阳辐射能、热风等使果蔬干燥的方法。天然干燥方法简便,设备简单。但天然干燥受气候条件影响大,如在干制季节,阴雨连绵,会延长干制时间,降低制品质量,甚至会霉烂变质。自然干燥要注意防鸟兽,保证卫生条件,经常翻动产品以加速干燥,当果蔬大部分水分已除去,应作短期堆积使之回软后再晒,这样才会使产品干燥得比较彻底。