鱼丸做鸡蛋糕可以么

发布网友发布时间：2022-05-30 02:01

共3个回答

热心网友时间：2023-09-15 10:14

　　鱼丸鸡蛋面条
　　用料
　　主料鱼丸200g鸡蛋2个面条（生）150g
　　调料食盐适量调和油适量欧芹适量
　　鱼丸鸡蛋面条的做法
　　1.番茄洗净，切块，香芹切碎。
　　2.鱼丸备好
　　3.油热后，爆香番茄
　　4.炒出颜色后，放入水，煮开
　　5.加入蛋
　　6.放入鱼丸，煮到鱼丸浮起
　　7.撒上香芹，加盐调味即可。
　　8.面放入锅中煮熟
　　9.将面捞入碗中，加入煮好的汤即可。

　　鸡蛋鱼丸
　　原料
　　材料
　　鲩鱼肉·500 克煮鸡蛋·5 个
　　丝瓜·50 克
　　火腿·10 克
　　红辣椒·1 个
　　香葱·1 棵
　　生姜·1 小块
　　淀粉·适量
　　调料
　　食用油·500 克
　　（实耗60 克）
　　酱油·2 小匙
　　料酒·1 大匙
　　精盐·2 小匙
　　味精·1 小匙
　　做法
　　1.将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；将鸡蛋黄切小块；葱洗净切葱花，姜切末；辣椒洗净切块；
　　2.把鱼泥团成丸子，将蛋黄块嵌入做馅，如果鱼泥太湿，可酌加淀粉少许；
　　3.丝瓜刨皮切片，与火腿片、辣椒同下油锅炒好，盛起；
　　4.将夹心鱼丸下油锅炸透，捞出；
　　5.将鱼丸与丝瓜、火腿、辣椒一起下锅，加料酒、酱油、盐、味精、葱花、姜末同炒数下即可。
　　小提示
　　包蛋黄时一定要包严实，以免油炸时鱼丸裂开。

热心网友时间：2023-09-15 10:15

蒸鸡蛋糕，什么都不要放，蒸熟放点酱油最好吃

热心网友时间：2023-09-15 10:15

凡事皆有可能