你在烹饪过程中最享受的是什么?

发布网友发布时间：2022-05-30 01:06

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热心网友时间：2023-09-12 02:26

在我小时候，我的记忆里，每天早晨都是姥姥姥爷的饭香味儿伴着我一天天长大，我也不知道什么时候喜欢做饭的。可能就是从那时，就慢慢的对美味的东西越来越感兴趣，越来越着迷，姥爷非常会做饭，记得那时候村子里有红白喜事都会到家里来，请他去帮着做饭，那时候他简直是我心中的偶像，因为每次他去别人家帮忙回来，别人都会给家里送来好多很好吃的。我是家中的老大，那是只有我一个小孩，所以这些美味都是我先尝的。

在那个北京郊区的小院，每天早晨听着鸟鸣，闻着姥姥姥爷的饭香味醒来。感觉是那么幸福，爸爸妈妈很忙，所以小时候姥姥姥爷带我，院子里种满了水果蔬菜，后院养了小鸡。种了很多花。我觉得姥姥的小院好美。

渐渐地，我长大了，高中的时候上了师大附中，那时候记得一到周五，姥姥都会准备很多好吃的，等我回来。吃了一周学校的饭，回家的路上，想想他们做的美食都能回味很久。从那时起，只要是节假日，暑假，寒假，我都会赖在姥爷身边学做饭。那时候看着姥爷做饭，觉得可帅了，锅碗瓢勺，各种调料，各种食材，在他的手中，就像变魔术一样，能变换出各种美味。

长大之后，从事餐饮管理多年，无论到任何地方都想寻求美食美味的东西。每当吃到美味的东西，都会回家，想自己亲自试一下，后来自己有了孩子，也总想每天早晨用美味的东西来唤醒他们，也希望他们有一天能回忆起来，妈妈的饭香味。
我觉得人的一生中，总有一些自己执着的东西和喜爱的东西，当我们把烹饪当成一种享受，享受美食，享受每一种食材给我们独特的味觉体验。

现在的我，喜欢家里的烟火气，喜欢做好吃的，给我的孩子，给我的父母，我希望这些美食不但能给他们味觉上的享受，更能给他们健康的身体，让他们有满满的正能量。

有时候其实真的很忙，很感谢头条，让我有一个平台，让自己喜欢的东西，有一个寄托，我现在觉得对于一个爱做饭的人，下厨不仅仅是为了美食，更主要的是享受锅碗瓢盆，各种调料，各种食材，交织碰撞，绘制出来的烟火气，从食材的选择，营养的搭配，制作的技巧，以及餐具的使用，其实很多时候绘制出了生活的仪式感，而生活的仪式感，恰恰是我们幸福感的来源。

现在的我们都在被忙碌的生活推着前进，有时候严重的幸福感缺失，特别是在北京，这样的大都市，下厨做饭，恰恰让我有一个没有杂念，专注于自己喜欢的东西的空间，其实成家之后留给自己的时间真的很少，留给自己喜欢的东西的时间更少。

我的孩子到什么地方都觉得妈妈做的饭最好吃，我的父母到什么地方吃什么样的美食都觉得女儿做的饭最好吃，其实也不是我做的饭有多好，只是只是他们对我的一种认可，对我的付出的一种爱，这种认可让我心里满满的。

热心网友时间：2023-09-12 02:26

我最享受的是别人吃完我烹饪的东西，那样我会觉得我的辛苦没有白费。

热心网友时间：2023-09-12 02:26

我烹饪过程中最享受的就是闻佳肴的香味，那股香味是对我厨艺和努力的肯定，上天不负有心人。

热心网友时间：2023-09-12 02:27

享受把菜最好的时刻。这个时刻很有成就感，说明自己的劳动没有白费。