红提煮熟了可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 07:27

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热心网友时间：2022-06-17 17:04

可以，不过口感就不一样了，可以尝试一下，我坐月子的时候不能吃凉老公就煮各种水果吃，也包括红提，个人认为还不错。追问我是煮给宝宝吃的，想弄水果泥来着，就一块给煮了

热心网友时间：2022-06-17 17:04

现在很多人喜欢把水果做成菜，比如我吃得比较多的就是拔丝苹果、拔丝香蕉之类的，其实还有很多水果成为美味的菜肴进入我们的餐桌，那最近可能销量比较好的就是提子，有人就想到将提子做成菜，可能有人怕宝宝不能吃提子，就想把提子蒸熟后再给宝宝吃，那提子能蒸着吃吗？

提子能蒸着吃吗？提子蒸着吃好不好？(1)

1、可以蒸着吃
提子可以蒸着吃，我们会发现很多高点里面会有葡萄干，其实这里的葡萄干很多都是用提子做的，它们也是经过了高温烤熟的，其实水果中的维生素C如果遇到高温可能就会被破坏掉，但是还是有部分营养的，所以如果不介意提子失去部分营养是可以蒸着吃的。

提子能蒸着吃吗？提子蒸着吃好不好？(2)

2、蒸提子做法
蒸提子的做法很简单，就是将买好的新鲜提子想用剪刀剪下来，倒入放有面粉的水中，这样洗提子会洗得比较干净，洗好后用清水洗一遍，将提子的蒂去掉，将提子放在一个碗中，倒入适量的水，如果喜欢吃甜食的可以加入一点糖，然后放入蒸锅中蒸就可以了，提子蒸熟后味道会变酸，所以可以加入少量蜂蜜。

提子能蒸着吃吗？提子蒸着吃好不好？(3)

3、温馨小提醒
如果真的要利用好提子的营养，最好的吃法还是直接吃或者是榨汁喝，这里推荐榨汁喝最好，因为榨汁可以将提子籽和皮中的营养全部集中，饮用提子汁更加营养，而且口感好，蒸提子或多或少会破坏提子的营养，而且口感会变差，所以还是不建议蒸提子吃。

提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。

不去籽和皮更有营养。提子直接食用比较好。对于牙齿较少的小宝宝来说，妈妈可以连果皮一起榨汁给宝宝喝。需要注意的是，不要去掉籽和皮，籽和皮中的葡萄多酚与花青素含量比葡萄本身更加丰富。

不要高温烹调。抗氧化的多酚类、花青素类，尽量不要高温烹调，生食会发挥这些营养素的最佳吸收利用。