芋头皮发绿还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 07:26

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 16:19

芋头皮发绿还能吃。芋头被暴晒之后外皮会变绿，这种绿色成分是叶绿素。和平时绿色蔬菜中含有的叶绿素一样，完全可以食用，可以不去处理直接烹饪食用，若是觉得颜色不好看，可刨去表层绿色，再进行烹饪。

热心网友时间：2022-06-17 16:19

你好朋友
个人认为芋头皮变绿了就是变质了，
不能吃了，有毒素的，
对人体健康有害的
谢，谢。

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