想知道大学寝室用的小煮锅，不锈钢锅和不粘锅区别大吗，更推荐哪种，价格不粘锅贵一点，比较纠结买哪个？

发布网友发布时间：2022-06-02 02:00

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热心网友时间：2023-10-24 10:22

区别挺大的，不秀刚只是减少锅生锈，但是不防止粘锅，但是不粘锅防止生锈还不粘锅。但是不粘锅想的来说较贵一些。但是建议购买不粘锅。

优点：不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能较大限度地减少用油，厨房干净少油烟。不粘锅易清洗，轻轻一擦即干干净净。

缺点：不过作为不粘涂层主要原料的全氟辛酸铵在干烧或油温达到300摄氏度以上，不粘涂层就会受到破坏导致有害成分分解，容易使人致癌，一般而言，炒菜时温度不会达到260摄氏度，但如果煎炸食品，温度就会超过300摄氏度。

陶瓷不粘锅陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。不粘锅为何不能制作酸性食物，酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。