傍晚了能晒咸鱼吗

发布网友发布时间：2022-06-01 21:15

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热心网友时间：2023-10-16 23:14

不能。原因如下：

晚上气温逐渐随着太阳的下山而降低，大气湿度相应增大，咸鱼本身含盐较丰，易吸收水分，影响晒干的效果。白天太阳晒，温度高，太阳有一定杀菌作用，白天出来活动的虫类少些，晚上太阳下山，温度渐降，出来活动觅食的虫子多些，污染咸鱼机会多些。

晒的咸鱼晚上最好收回来，需要的话第二天天气好，再拿出去晒。晒干以后可在下午傍晚前收进屋，等其充分散热后，有合适的包装纸包起放在阴凉干爽处保存，并适时检查翻看，对有发毛和发嚎油脂变质，食之咽喉有发麻感的话及时处理。

晒咸鱼技巧：

1、选择阳光充足的地方。如果想鱼干快点晾晒好，我们可以选择阳光充足且通风的地方，风会加快鱼体内水分的蒸发，再加上阳光的晒干，这样鱼干晾晒就快了很多。

2、可以在鱼身上多划几刀。在鱼的身体上多划几刀，增加了晾晒的接触面积，使鱼体内的水更多更快的流出来，这样鱼也就更快的晒干了。

3、如果想要鱼干更快的晾晒好，可以先把鱼拿到大风处吹一下，如果没有大风，可以用吹风机先吹一下，被吹过的鱼，体内没有多少水份，很快就可以晾晒好了。