鱼型皮冻的正宗做法,鱼型皮冻怎样做才好吃的做法步骤

发布网友发布时间：2022-06-01 19:24

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热心网友时间：2023-10-13 08:47

原料:鳕鱼皮75克。
调料:香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。
做法步骤:
1、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。
2、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。
3、取一净碗，先用油涂一下，碗底放3片香菜叶，放入鳕鱼皮，轻轻倒入鱼汤，常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时倒出装盆即可。

热心网友时间：2023-10-13 08:47

看起来很好吃

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