萝卜鱼肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-06-01 18:10

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 18:55

食材
猪肉400克
红皮萝卜800克
鸡蛋1个
酱油半汤匙
油适量
葱花适量
面粉适量
盐适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
猪肉剁成肉馅备用。
2
萝卜切丝过水焯一下切碎（或者直接擦成丝也可以）。
3
将猪肉倒入萝卜丁盆中。
4
拌匀。
5
倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲。
6
搅拌均匀以后再倒入适量面粉。
7
用手团成圆形放在盘子里，这样炸的时候省事。
8
锅中倒油，待油8成热时下入丸子。
9
炸制金黄即可
10
出锅装盘，夕阳的余晖照在丸子上，还有点晃眼呢。

热心网友时间：2023-10-10 18:56

－准备食材－

白萝卜一个(大约800克)
香葱 70克
面粉 80克
胡椒粉
盐
鸡精适量

－步骤－

1.萝卜洗净去皮,刨成丝备用.

2.香葱洗净切成末备用.

3.萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟.

4.把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀.

5.用手捏成丸子入油锅,小火炸成金*即可.
－小贴士－

素丸子可以沾各种酱料吃,也可淋上糖醋汁吃,

热心网友时间：2023-10-10 18:56

步骤1：先将鱼肉丁，猪肉丁，胡萝卜丁放进料理机里，打成泥。
步骤2：放盐，生粉，十三香。
步骤3：拌均匀。
步骤4：做成丸子蒸熟。
步骤5：蒸好的鱼丸。
步骤6：再放进热油锅里。
步骤7：油炸。
步骤8：翻面。
步骤9：炸金黄，炸香脆。