纯露的辨别

发布网友发布时间：2022-06-01 18:11

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热心网友时间：2023-10-10 19:13

什么是高品质的纯露?
让我们先看看玫瑰纯露蒸馏法的生产过程：从基地田园里采摘的玫瑰鲜花，必须立即处理，避免有效芳香物质挥发，减少精油提取量。采用的方法是用盐搅拌封住鲜花散发香味，封住后的鲜花即可进行蒸馏加工。鲜花被放进蒸馏罐，蒸汽加热加压蒸馏，蒸馏后的蒸汽冷却冷凝形成蒸馏水，进入油水分离器。油水分离器在低温下精油在上蒸馏液在下，分离后的精油提取进入精油贮藏容器，下面的蒸馏液循环进入蒸馏罐内继续加热蒸发。因为这部分蒸馏液内含有没有提净的精油。如此循环往复，直到精油提取完毕。剩下的液体就是纯露。纯露以接近无色蒸馏水的形式最后产生。这种纯露可以算作真正的100%纯露。
由于蒸馏过程中，原先加入的盐沉淀在罐内，罐内的液体不能完全蒸发，这些未经最后蒸发的液体不能加入到纯露里面，一旦加入，盐势必混入，纯露的颜色会发黄或发红。
还有人说，她的玫瑰不提取精油，直接提取纯露，号称精华纯露。听起来确实不错。问题是玫瑰提取精油的经济效益远高于纯露，谁愿做这赔钱赚吆喝的生意?
又有人说她的玫瑰纯露是多少斤鲜花提取一公斤纯露，那么这一公斤是怎么精制的？第一，由于芳香成分极容易随蒸汽挥发，不能采用低温浓缩技术，整个蒸馏过程应该在密闭系统中进行，多少水基本蒸馏出多少蒸馏液，损耗甚微。（如果不信，您可以做实验，加1000ml水用高压锅加热蒸发，蒸汽冷却为蒸馏液，只要蒸馏液出口温度不高于30度，蒸馏出500ml后，锅内应该还有接近500ml水，损耗甚微。）按照这样分析，那么就是说当鲜花蒸馏液为一公斤时，提取结束。如果真是这样，那就可惜了，一次性一公斤蒸馏液，花里的精油还不能完全蒸发出来，更不要说其它成分了。
更有外行商家说，她的纯露提取方法和提取精油一样，循环往复进行蒸馏，如果真是这样，没有提取精油的蒸馏液，进入罐内，精油再从花泥（高温蒸馏过程中，花已经变为花泥）中穿过，香味还能完全出来吗？如果这样可以，精油提炼过程中就没有必要把头油（头油最香，如不先行提出，精油香味不足）先行取出，提炼完后再混入后期精油，以保证精油香味纯正。