发布网友 发布时间:2022-06-01 17:46
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热心网友 时间:2023-10-10 02:05
主料
银鱼300g
辅料
油适量 盐适量
酱油适量 葱适量
尖椒1个
银鱼酱的做法步骤
1. 银鱼反复漂洗,沥水备用
2. 切葱花
3. 尖椒洗净,切小块
4. 锅里坐油
5. 油热后,放入银鱼大火翻炒
6. 银鱼炒变色,变小后放入葱花拌炒
7. 放入尖椒拌炒
8. 加入酱油,小火慢慢收汤
9. 等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后,调入食盐调味即可
小贴士
1.银鱼反复多洗几次
2.油热后,大火翻炒银鱼,银鱼会变小哦
3.加入葱花去腥味
4.加入尖椒有股清香的辣味
5.喜欢有嚼劲口感的,就可以多焖煮一会,让小鱼干变的硬一些
热心网友 时间:2023-10-10 02:06
材料热心网友 时间:2023-10-10 02:06
1.银鱼反复多洗几次