开水冲鸡蛋可以加酱油醋香油吗?

发布网友发布时间：2022-06-01 17:54

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 07:12

开水冲鸡蛋是一道简单且营养丰富的家常小吃。在制作过程中，可以添加酱油、醋和香油进行调味。以下是它的食材清单和制作步骤。
食材清单：
* 鸡蛋1-2个
* 温水适量
* 酱油适量
* 醋适量
* 香油适量
制作步骤：
1. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。
2. 倒入适量的温水，继续搅拌均匀。
3. 搅拌过程中会有很多沫沫，需要撇去浮沫。
4. 倒入炖盅或小碗中，滴几滴食用油。
5. 盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。
6. 把炖盅或小碗放入已经水开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
7. 蒸好后，将适量的酱油、醋和香油混合均匀，做成调味汁。
8. 将调味汁倒入蒸好的鸡蛋羹中，即可食用。
以上就是开水冲鸡蛋的食材清单和制作步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

热心网友时间：2023-10-10 07:13

一般的人吃开水冲鸡蛋是不用加酱油醋香油的，有的人他觉得吃这样的没味，要加一些酱油或者醋或者香油，这个是根据个人的口味来做的