蓝莓煎饼怎么做？
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发布时间：2022-04-22 07:51
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时间：2022-06-18 02:04
简单又蓬松的纯素食蓝莓煎饼，您只需要一个碗，一个烤箱安全的托盘和最简单的餐具室配料。薄煎饼味道很好，但烹饪有一定难度，因为它们很难翻转，尤其是当您没有不粘锅时。但是，这种轻巧易烤的煎饼为您提供了传统煎饼的所有蓬松美味，而工作和压力却减少了许多倍。
制作这种素食烤蓝莓煎饼的成分：
普通面粉，全粉或全麦面粉。植物性牛奶。任何类型都可以！发酵粉植物油。用橄榄油，但葵花籽油或其他任何液体油都可以。椰子糖或普通糖，盐（可选）
肉桂和肉豆蔻的味道使它们给煎饼带来真正的“面包店”气味和感觉！（可选的）您可以找到最新鲜的蓝莓。
只需将所有干燥的食材加入碗中，搅拌直至没有大块。加入湿的成分并搅拌至尽可能光滑。可能会有一些团块，但只要不是干面粉团块，那就很好。
面糊准备好后，添加一些蓝莓！
现在，您可以将所有面糊倒入烤箱托盘中，而不必将面糊倒入煎锅中。我使用铸铁锅，但您可以使用普通锅（只要没有塑料手柄）或圆形或矩形的砂锅菜。
烤蓝莓煎饼（素食主义者）
配料
煎饼
2 1/2 杯（250克） 普通全麦粉
1/4 杯（40克） 普通糖或椰子糖
1 汤匙（8克） 发酵粉
少许 盐，肉桂粉和香草精，口味可选
1 1/2 杯（375克） 植物性牛奶，例如杏仁，大豆或椰子
3 汤匙（45克） 淡淡的植物油，例如向日葵或油菜籽
1 杯（150克） 新鲜蓝莓
浇头
椰子酸奶
制作说明
将烤箱预热至180°C（350°F）。
将所有干成分添加到搅拌碗中，搅拌直至无结块。加入所有的牛奶和油，然后搅拌混合直至均匀。面糊应该浓稠但可倾倒（就像典型的煎饼面糊一样）。放入小蓝莓。
将薄饼糊倒入调味好的铸铁锅或烤箱安全的砂锅中。
将薄烤饼烘烤20分钟，直到可以将叉子插入中间为止，然后将其弄干净。
在煎饼上放上椰子酸奶和剩余的蓝莓。请立即享用！
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时间：2022-06-18 02:05
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时间：2022-06-18 02:05
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时间：2022-06-18 02:06
