巧克力爆米花怎么做？
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发布时间：2022-04-22 07:51
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热心网友
时间：2022-06-18 02:11
首先，准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内！多放点奶油味道好！
开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化
用筷子不断的搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的搅动，让巧克力融化。
奶油完全融化，巧克力还未完全化开。搅和差不多了！
放入玉米粒，不要放太多，在锅底铺一层就可以了，放进去搅拌一下，接着放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的搅拌，直到听见有“砰砰“的爆炸声，玉米在锅里开始爆出花了！
这时盖上锅盖，把火关小，锅盖一定盖严，不要漏气，火大了，糖就糊了。关小火之后，还要不停的摇晃锅，避免沾锅，这时里面就跟放鞭炮一样，噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小，越来越少的时候，差不多能闻到香味了，这时候把火关上，不要开盖，等声音完全没有，玉米全都炸开之后，打开锅盖
做法二
主料
微波炉爆米花如:250g 白巧克力240g
奥利奥（碎）15块 、
白巧克力爆米花的做法步骤
1.在微波炉中爆爆米花，爆好后将其倒入一个大碗中。
2.另取一个碗，融化巧克力，可以放入微波炉加热30秒，或是放入锅中加热融化。
3.溶化后，将巧克力浇在爆米花上，充分混合，然后加热奥利奥碎，搅拌使其融合即可。
