隔夜熟扇贝能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 07:42

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 22:45

只要是没变质，没异味都是可以吃的，但是不建议吃隔夜食物，室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃，因为容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病。

科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。

扩展资料

吃不完的菜要提前拨出来，然后放入冰箱保存，而不要翻动很久后再保存。翻动越多的蔬菜感染微生物的几率越大。这样就能很好地控制亚*盐的产生量，保证剩菜的安全性。

实验证明，如果菠菜烹调后不加翻动，放入4度冰箱，菠菜等绿叶菜24小时之后亚*盐含量约从3mg/kg升到7mg/kg。人体吃0.2g亚*盐才可能发生中毒，所以这仍然是个很低的量，不必过度担心。

参考资料来源：人民网-那些隔夜食物，真的吃不得吗？

参考资料来源：人民网-食用隔夜菜危害大如何处理不浪费

热心网友时间：2022-06-17 22:46

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。因此隔夜的海鲜不能吃。
希望我的回答对你有用
望及时采纳！

热心网友时间：2022-06-17 22:46

能！热一下

热心网友时间：2022-06-17 22:47

可以吧