秋季上火流鼻血，哪些食物可以降火？
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发布时间：2022-04-22 07:40
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时间：2023-07-14 04:56
鲫鱼石膏煲豆腐
食材： 鲫鱼1条，豆腐200克，生石膏30克。
做法：
1.将鱼洗净宰好；豆腐洗净切块。
2.把鲫鱼和豆腐，石膏一同放入锅中，加入适量水煲1小时。
3.煲好放盐调味即可。
功效：鲫鱼石膏煲豆腐具有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
2黄花菜瘦肉汤
食材：瘦肉300克，黄花菜30克，红枣10枚。
做法：
1.将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
2.黄花菜洗净，红枣去核洗净。
3.将黄花菜，红枣同猪肉、盐一起放入煲中加适量水慢火1小时，少许盐调味即可。
功效：黄花菜瘦肉汤能清热平肝、润燥、止鼻血，适宜上火流鼻血多喝。
3阿胶炖瘦肉
食材： 阿胶6克，瘦肉30克，生姜适量。
做法：
1.将瘦肉洗净切块，生姜洗净切块。
2.瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。
3.将瘦肉，阿胶同放碗内，加适量开水，加盖隔水炖1小时后，加盐调味即可。
功效：阿胶炖肉有滋阴养血，止鼻血功能，上火流鼻血者宜多喝。
4五汁饮
食材：鲜藕100克，荸荠100克，梨1个，鲜芦根25克，麦冬25克，冰糖适量。
做法：
1.鸭梨留皮切块，莲藕去皮切片，荸荠去皮，芦根切段，麦冬冲洗干净。
2.将所有材料放入锅里加入水，大火烧开，改小火煮30分钟即可。
功效：五汁饮有生津止渴，润肺止咳，清热解燥的功效，可以代替茶服用。
